【尖沙咀美食】記得當天有突發事情發生,所以專登預約食一餐日本菜,開心一番。小妹在 Openrice 找到一間比較高質居酒屋,雖然環境比較昏暗,但非常有氣氛,加上提供日本磯燒,可以邊燒邊飲酒,是一個非常適合聊天的地方。
【銅鑼灣美食】今次介紹來自韓國首爾的吉列牛專門店,餐廳主打吉列牛及忌廉烏冬,認識小妹的朋友都知道我是不吃牛的。但為了滿足男朋友吃牛的慾望,就預訂了這間餐廳。當天大約九時入席,店舖人流不算多,可能很多人都吃完離開準平安夜的活動。
小弟對意大利菜比較陌生,所以今次選擇了曾經是香港首間及唯一米芝蓮一星級榮譽的意大利餐廳 CIAK In the Kictchen。由米芝蓮三星大廚 Bombana Umberto 提供廚藝指導,令客人在香港也能吃到地道的意大利菜。另外,餐廳比較特別的地方是廚房採用開放式設計以及每天提供 36 小時自然發酵的 ...
今次要介紹的是在香港擁有 5 間分店的日本拉麵店金鶴拉麵。金鶴拉麵最出名的招牌拉麵是極濃白雞湯拉麵,當中湯底以全雞熬製 6 小時、雞溫慢煮的雞胸肉以及造型誇張的炸牛蒡。除了拉麵外,金鶴拉麵還提供不同種類的小食和串燒,當中包括明太子雞翼、照燒帆立貝、鹽燒雞中翼、五花腩及豬頸肉等等。
小妹今次介紹是位於西灣的煲仔飯 (嚐囍煲仔小菜),今次是與同事一起吃熱辣辣煲仔飯。曾經吃過坤記煲仔飯的我,最想念的是煲底的飯焦,今次又可以再次品嚐,有一種期待的感覺。
收工約了女朋友在銅鑼灣食飯,因為經常食日本菜關係,今次想選擇其他國家的菜色,最終選擇久未食過的泰國美食 : 地道泰國菜,地點不算難走,門外有一個大大的火車頭,相當吸引。
除了食日本料理外,女朋友非常喜級無敵喜歡台灣風味的食物,礙於疫情關係,實在沒法到台灣旅行,已經勾起了女朋友的思「鄉」思緒。有見及此,就到工作附近的台灣餐廳吃個痛快,彌補心靈上的一點點空虛...