【澳門美食】贏到粥 | 澳門下環隱世蜆鍋、必食卜卜蜆鍋、Wasabi手撕雞

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贏到粥

【澳門美食】贏到粥 | 美食評價分享

01.

餐廳資訊

餐廳名稱 : 贏到粥
地址 : 下環河邊新街278號豐順新邨第3座地下 M,K 號舖
訂座電話 : +853 28967899
營業時間 : 17:00 – 2:00
付款方式 : 現金

【贏到粥】在同事推薦下,我們專誠去試試呢間提供卜卜蜆火鍋餐廳。網上有同樣有大量好評店舖的 Wasabi 手撕雞都是必食的,我們事前已預約餐廳並提早一天預訂半份手撕雞,可以一嘗他們家這道拿手小菜。各位讀者記得手撕雞必須要提早一天預訂。

我們首先提早搭的士前往餐廳,由氹仔出發路程大約 30 分鐘,由於餐廳並不在遊客區,所以落車後仍然要依賴 Google maps 搵路。餐廳在一處小巷中,大大的招牌「贏到粥」顯而易見,而店名改得非常好。

餐廳環境寬敞,我們原先預約六點,但提早五點到達,幸好職員可以提早給我們用餐。

在橫街窄巷的店舖,比較難找

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02.

食物質素

卜卜蜆鍋 MOP $168

大大煲嘅卜卜蜆未滾已經上枱,大約起碼有 100 隻蜆,煲中間擺放切碎的蒜蓉、辣椒、蔥的配料,畫面超級無敵霹靂靚!大約 5 分鐘水開始滾,我們可以開始動筷。

湯底係冇味精,飲到只係得鮮甜的蜆味,所以我都額外點豉油去食蜆。 P.S 特別提醒要記得喺放其他配料之前飲蜆湯。 較為遜色是蜆肉比較細小,但係可以密密食蜆真係好開心。

香噴噴的蒜蓉配合蜆的鮮味令人不禁食指大動

蝦滑 MOP $88 / 勝瓜 MOP $38

呢個超級驚喜,冇諗到蝦滑份量咁多,有一個拳頭大小,而且真係食到一粒粒蝦肉,一個字正呀。(由於實在太好食忘了拍攝) 。

勝瓜大約有 12 粒,勝瓜煮熟時間相對長,所以勝瓜好入味,滿滿的蜆肉湯汁注入勝瓜,估唔到勝瓜可以咁好味

Wasabi 手撕雞(半隻) MOP $128

Wasabi 手撕雞有海蜇、炸芋絲條、蔥、辣椒的配料,表面灑上滿滿的芝麻,第一啖咬落去非常有好感,食到滿滿的芋絲條增加了口感的層次,相反手撕雞同海蜇比較少份量,Wasabi 同手撕雞配搭好好,係出奇地好味 ,但小妹個人認為有點辣,而且 Wasabi 仲好攻鼻。P.S 男朋友覺得是正常的

繽紛水果茶 MOP $35

餐廳對面是飲料店,相信是一夥經營,雖然餐廳有提供茶,我們亦點了水果茶試試,普普通通,茶味濃,但有點過甜,但打邊爐時飲凍的飲品絕對可以消暑解渴的。

如有下次的話,會想嘗試其他飲品。 總括來說,如果大家會去澳門玩,都可以一試呢間餐廳,抵食又好味!

03.

價錢

💰 卜卜蜆鍋 MOP $168
💰 蝦滑 MOP $88
💰 勝瓜 MOP $38
💰 Wasabi 手撕雞(半隻) MOP $128
💰 繽紛水果茶 MOP $35
04.

整體評分

7.8Expert Score
必食卜卜蜆鍋、Wasabi手撕雞

其實店舖是比較出名,說是隱世其實只是我認為舖面比較難找。食物水準比預期還好,員工服務態度亦都唔錯,值得一試 !

價錢
8
食物味道
8
餐廳整體乾淨指數
8
餐廳方便指數
6.5
餐廳員工友善指數
8
返兜指數
8

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