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【中環美食】滿滿食堂 | 美食評價分享
01.
餐廳資訊
餐廳名稱 : 滿滿食堂
地址 : 中環皇后大道中 58-60 號振邦大廈地庫
聯絡電話 : 26536678
營業時間 : 7:30- 22:00 (星期一至六)，11:30 – 22:00 (星期日)
付款方式 : 現金
地址 : 中環皇后大道中 58-60 號振邦大廈地庫
聯絡電話 : 26536678
營業時間 : 7:30- 22:00 (星期一至六)，11:30 – 22:00 (星期日)
付款方式 : 現金
【滿滿食堂】對於鍾意食肉的朋友絕對不要錯過位於中環的滿滿食堂。跟餐除了有主食扒類外，可以免費有一碗紫菜飯 (部份主餐需額外加 $5)。價錢以中環普遍餐廳來說屬於平民價，而且絕對可以食到飽，小弟私心覺得係拍拖食飯首選之一。
雖然價錢比較平民，但員工對客人服務的態度有改善的空間，由其係店內所有男員工的態度較粗聲粗氣，反而女員工的態度在有比較之下顯得彬彬有禮，令人食都食得開心點。
餐廳不算難找，大街轉右直落樓便到達
自助沙津吧，可以食到飽
自助沙津吧衛生有待改善
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02.
食物質素
石燒雞扒 (120g) $48 配滿滿紫菜飯 + $5
由於女朋友已戒牛，所以點了份石燒雞扒、雞扒比想像中偏細，差不多是大家樂早餐的雞扒大細，但厚度當然比大家樂的還要厚。
先講講這份雞扒，雞肉入口超嫩口，因為它是厚切關係，肉質偏向有口感和富有咀嚼感。雞扒不需要另外調味，上碟時已預醃製好。
滿滿紫菜飯
石燒牛肩扒 (100g) + 鹽漬三文魚扒 + 巨人蟹棒 $128
牛扒肉質超嫩，厚度適中
因為太好食關係，燒熟後的牛扒忘記了拍照。對比之前去了銅鑼灣同樣燒肉的餐廳，比較之下滿滿食堂的牛肉比較有牛味，而且肉質既鮮嫩又有肉汁，入口有豐富的味覺享受。相比之下它的巨人蟹棒就失色不少，沒有蟹棒應有的味道，下次不會再點。而三文魚扒就有陣雪味，肉質偏向「鞋口」，食不出有三文魚的味道外，燒起來容易黐底不易處理。
脆炸魷魚鬚 $24
脆炸魷魚鬚不過不失，魷魚鬚外層不算太脆，而魷魚鬚肉質像香口膠一樣偏韌，又可以列入下次不用點的名單之中。
03.
價錢
💰 石燒雞扒 (120g) $48 配滿滿紫菜飯 + $5
💰 石燒牛肩扒 (100g) + 鹽漬三文魚扒 + 巨人蟹棒 $128
💰 脆炸魷魚鬚 $24
💰 石燒牛肩扒 (100g) + 鹽漬三文魚扒 + 巨人蟹棒 $128
💰 脆炸魷魚鬚 $24
04.
