Fived Eat
【炮台山美食】魚事者 | 美食評價分享
01.
餐廳資訊
餐廳名稱 : 魚事者
地址 : 北角炮台山宏安道 14-28 號威德閣地下 14 號舖
聯絡電話 : 26536678
營業時間 : 11:00 – 212:00
付款方式 : Visa Master / AlipayHK / 支付寶 / 現金 / 八達通 / AE / 銀聯 / JCB Apple Pay / Google Pay / 微信支付 / OpenRice Pay / FPS / PayMe
地址 : 北角炮台山宏安道 14-28 號威德閣地下 14 號舖
聯絡電話 : 26536678
營業時間 : 11:00 – 212:00
付款方式 : Visa Master / AlipayHK / 支付寶 / 現金 / 八達通 / AE / 銀聯 / JCB Apple Pay / Google Pay / 微信支付 / OpenRice Pay / FPS / PayMe
【魚事者】 不知道是否因為魚的關係，從遠處已經看到充滿藍色海洋設計風格的餐廳，跟他們的餐廳名稱相映成趣。
價錢來說屬於比較親民，一個主食大概不到 $100，而且大多食物都會圍繞「魚」為中心，食物質素尚算不錯。除此之外，餐廳格局乾淨企理，坐得十分舒服。但店員的水平就可能差一點點，而且非常不了解自己公司進行中的推廣優惠和有一點「問非所答」。
餐廳門面乾淨企理，唯櫈比較「牙煙」，因為小弟都有一定重量
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02.
食物質素
Double 扒魚麵撈 $90
本身小弟眼殘看錯是魚扒，原來一塊是雞扒而另塊是豬扒。首先豬扒和雞扒的肉質比較鬆軟多汁，但味道屬於偏重，而青菜絲和蕃茄蓉味道清新恰好可以中和扒肉的咸味。
另外，咖哩撈魚麵味道中規中矩，咖哩味道偏淡，而魚麵比較煙韌彈牙，整體來說尚算唔錯。
Don’t 陰功魚麵 2.0 $90
冬陰功湯底應該不算正宗的，酸辣味不算突出，應該是比較偏向港式風味的冬陰功湯底。而值得批評的地方是他們的丸類真的失色，比較似街市可以買得到的丸類及魚皮餃令人感到失望。魚麵選擇了芫荽，芫荽味道不重，但勝在魚麵彈牙，味道屬於正常水平。
蒜油香雞翼 $28
蒜油香雞翼味道較兩樣主菜出色，蒜油香雞翼的雞皮炸得鬆脆可口，配合了炸蒜及油的香味，令它的味道上昇了不少，而雞肉肉質鮮嫩，廚司把它的火候控制得剛剛好。
魚湯翡翠苗 $13
值得畀讚的地方是他們的豆苗份量算多，配合淡淡魚湯的味道可以一解口中的油膩感，令口腔清新了不少。
年榚一份 (免費)
由於讚好了他們的 IG 就可獲得一份年榚，年榚本身甜度適中，配合小許蛋來一起煎中和了年榚的甜度，是一款不錯的飯後甜品。
03.
價錢
💰 Double 扒魚麵撈 $90
💰 Don’t 陰功魚麵 2.0 $90
💰 蒜油香雞翼 $28
💰 魚湯翡翠苗 $13
💰 年榚一份 (免費)
💰 Don’t 陰功魚麵 2.0 $90
💰 蒜油香雞翼 $28
💰 魚湯翡翠苗 $13
💰 年榚一份 (免費)
04.
