意大利菜
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【意大利菜推介】CIAK In the Kictchen | 必食意大利薄餅、Tiramisu
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小弟對意大利菜比較陌生,所以今次選擇了曾經是香港首間及唯一米芝蓮一星級榮譽的意大利餐廳 CIAK In the Kictchen。由米芝蓮三星大廚 Bombana Umberto 提供廚藝指導,令客人在香港也能吃到地道的意大利菜。另外,餐廳比較特別的地方是廚房採用開放式設計以及每天提供 36 小時自然發酵的 ...

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